Этот простой в сущности куриный суп, своего рода румынская версия пельменей, но вместо них здесь чесночные галушки-рулетики. Блюдо получается сытным, но в то же время легким для организма.
Ингредиенты: 2 куриных крыла 1 чашка солёного бульона 1 литр воды 1 луковица 1 морковь 3-4 горошка душистого перца 2 картофелины 1 яйцо 1 чайная ложка растительного масла 50-60 г муки 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка растительного масла (для намазки) 1 ч. ложка топлёного масла или смальца Щепотка чёрного...