Из комментариев возникла идея-вопрос - каким образом люди так лихо освоили планету, учитывая что двигались 99,999% своей истории только пешком? Причём настолько быстро двигались и настолько активно смешивались, будучи охотниками, что даже стабильных рас не образовалось за миллионы лет, люди были примерно одинаковые даже на разных континентах.
Во первых не было земледелия и потому выживали все примерно на одном типе еды - много белка, жиров и намного меньше углеводов. Дефицита витамина Д поэтому не возникало...