И гарнир, и салат: рецепт универсального блюда из картофеля и маринованного лука

Запасы картофеля и лука можно найти практически в каждом доме. Из этих доступных овощей можно создать множество простых, но очень аппетитных блюд. Картофель и лук идеально подходят для гарнира, а добавление еще нескольких продуктов позволит приготовить сытный салат. Вот один из простых рецептов. Сначала необходимо очистить картофель от кожуры и отварить, в то время как лук нужно замариновать. Нарежьте его тонкими кольцами и поместите в чистую миску с холодной кипяченой водой, добавив четыре столовые ложки уксуса...