Какую пользу и вред для здоровья несет в себе гвоздика? Вместе с экспертом рассказываем в этой статье.
Гвоздика известна человечеству уже больше двух тысяч лет. Сушеные бутоны дерева Syzygium aromaticum изначально использовались как лекарственное средство. Считалось, что гвоздика снимает боль, заживляет раны, отпугивает паразитов и помогает в родах. Гораздо позже гурманы распознали специфический вкус гвоздики и начали добавлять ее в блюда. Польза гвоздики неоспорима, но может ли она принести вред организму?