Торт «Наполеон». Все секреты хрустящих коржей: рецепт моего Советского детства

Торт «Наполеон» — это один из самых любимых десертов не только в России, но и во многих странах постсоветского пространства. Этот великолепный слоеный пирог с нежным кремом заворожил сердца сладкоежек своей воздушной текстурой и насыщенным вкусом. История этого торта уходит корнями в XIX век, и, по одной из версий, он был назван в честь французского императора Наполеона Бонапарта, чему способствовала популярность слоеных кондитерских изделий во времена его правления.

Приготовление этого торта ...