Можно ли есть маринованные огурцы с белым налетом: это один из самых любопытных вопросов, которые задают любители консервации

Появление на консервированных огурцах белого налета не всегда является признаком того, что они испортились. Рассказываем, можно ли есть маринованные огурцы с белым налетом. Можно ли есть огурцы с белым налетом Можно, если это не плесень, а молочнокислые бактерии. Плесень, как правило, появляется пятнами. В данном случае огурцы следует выбросить. Молочнокислые бактерии же покрывают огурцы полностью. Такие огурцы можно употреблять без опаски. Более того, молочнокислые бактерии являются полезными.