Ученые выяснили, какие овощи помогают эффективно снижать давление. Предположения подтвердили и эксперименты.
Группа исследователей из Университета Эдит Коуэн (Австралия) провела эксперимент, в котором приняли участие 18 добровольцев (средний возраст – 68 лет), страдающим от артериальной гипертензии. Добровольцев разделили на две группы в зависимости от подобранного для них рациона: одни участники ели больше обычных овощей (кабачки, помидоры и картофель), а вторая группа – исключительно крестоцветные овощи.