Ученые из Университетского колледжа Лондона сумели создать специальные волокна из крахмала толщиной в 372 нанометра, что примерно в 200 раз тоньше человеческого волоса.
Изобретение оказалось крайне полезным для самых разных областей, в том числе для промышленного производства и медицины. Среди прочего получившиеся спагетти применяют для создания заживляющих повязок и восстановления поврежденных костей. Особенностью разработки стало то, что она сделана из доступного и дешевого сырья — крахмала.