Какая часть курицы самая полезная

Какую часть курицы лучшего всего употреблять в пищу, рассказала врач-терапевт, диетолог, гастроэнтеролог Наталья Сычева.

Куриная грудка — это белое мясо, в нём содержится меньше жира, чем в остальных частях курицы. Если вы хотите какого-то разнообразия, можно иногда готовить куриные голени и крылья, но только на обед. Куриную грудку не воспрещается употреблять и на ужин.

«Голень и бедро тоже можно использовать, но я рекомендую употреблять их на обед, а более постную грудку — на ужин.