Копать нельзя импортировать

На фоне падения урожая и увеличения спроса на картофель и связанного с этим роста цен в России предлагается снизить барьеры для импорта. Что же стоит сделать в этом направлении?

Пройдя путь от одного из основных продуктов питания и предмета главного приложения сил на приусадебных и дачных участках до обязательного ингредиента практически любого рациона — начиная «борщовым набором» и заканчивая картошкой фри в фастфуде, картофель всегда находится в фокусе потребительского внимания. Не менее интересен этот продукт и для экономистов.