Чаще всего субпродукты из курицы отправляются на супы, но те же куриные сердечки намного вкуснее готовить иначе. Благодаря нескольким простым кулинарным уловкам они получатся нежными и ароматными, каждый кусочек будет таять во рту.
Ингредиенты: куриные сердечки — 1 кг растительное масло — 2 столовые ложки приправа хмели-сунели — 1 столовая ложка острый перец — по желанию соевый соус — 1 столовая ложка лук — 250 г болгарский перец — 1 шт. чеснок — 2 зубчика сливочное масло — 1 столовая ложка соль ...