Ботлихский пирог

Яркий вкус начинки этого традиционного пирога в Дагестане, нежное тесто, да и готовить несложно - этот пирог из тех, что станет фаворитом с первого кусочка ????

Ботлихский пирог — это не только лакомство к чаю. Такую выпечку традиционно заказывают на свадьбы, дни рождения, именины, так что ни один праздник в Дагестане не обходится без него.

Традиционный ботлихский пирог готовят на бездрожжевом тесте, кстати, именно поэтому он долго не портится и не черствеет.

Ботлихский...