В России резко вырос спрос на гребешки, кальмаров, осьминогов и мидии.
В России растет спрос на морепродукты – гребешки, мидии, кальмары и осьминогов. Теперь их не только заказывают в ресторанах, но и покупают и готовят дома.
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников и аналитическая компания NTech отметила рост спроса на моллюсков. Это связывают сразу с несколькими факторами. Один из них – высокий уровень стресса и недавних ограничений из-за пандемии. В таких ситуациях люди позволяют себе маленькие радости...