За 2024 год продажи морепродуктов выросли на 19%
Рост доходов россиян и желание "порадовать себя" на фоне стресса за год увеличили спрос на моллюсков. Об этом сообщает РБК.
Исследование провела Всероссийская ассоциация рыбопромышленников совместно с аналитической компанией NTech. Продажи всех видов моллюсков выросли на 19% за семь месяцев 2024 года.
"За последние два года доходы россиян выросли, поэтому они добавляют в рацион "интересные и необычные продукты", – объяснили в NTech.