Секрет полезностей листьев грецкого ореха в том, что в них есть особенное вещество — юглон. Это органическое соединение, которое обладает фунгицидными и антибиотическими свойствами. Такой природный гербицид способен угнетать рост других растений-соседей, поэтому под ореховыми деревьями обычно ничего не растет.
Юглон также умеет «работать» как инсектицид, отпугивая многих вредителей. Такие способности, безусловно, могут и должны быть использованы на пользу саду. Однако следует помнить то, что юглон полезен в небольших количествах.