Употребление белого хлеба в виде сухариков намного полезнее, особенно для людей с некоторыми заболеваниями. Об этом сообщила диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
По ее словам, белый хлеб содержит легкоусвояемые углеводы, благодаря которым человек быстро набирается энергии, но потом включается опасный механизм.
— Если мы съедим хлеб со сладким вареньем, то сразу проснемся и побежим, но не надолго. Примерно через полчаса у нас будут наблюдаться значительное снижение силы.