Шведские фрикадельки приобрели популярность по всему миру благодаря IKEA. Приготовить их дома не составит труда, и они получатся невероятно мягкими, сочными и ароматными. Пикантный сливочный соус добавит им особую нежность.
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 450 г говяжьего фарша
• 450 г свиного фарша
• 1 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. душистого перца
• 1 ч. л. черного перца
• 1/2 ч. л. мускатного ореха
• 1 луковица (желательно натертая)
...