Культовые шведские фрикадельки как в IKEA: идеальный домашний рецепт!

Шведские фрикадельки приобрели популярность по всему миру благодаря IKEA. Приготовить их дома не составит труда, и они получатся невероятно мягкими, сочными и ароматными. Пикантный сливочный соус добавит им особую нежность.

Ингредиенты:

• 2 яйца

• 450 г говяжьего фарша

• 450 г свиного фарша

• 1 ч. л. соли

• 1/2 ч. л. душистого перца

• 1 ч. л. черного перца

• 1/2 ч. л. мускатного ореха

• 1 луковица (желательно натертая)