Мармелад для диабетиков изобрели в России

Он обладает повышенной пищевой ценностью и низким гликемическим индексом

Способ производства мармелада с соком княженики, сиропом топинамбура и спирулиной запатентовали в Омском государственном аграрном университете им. Столыпина. Продукт обладает повышенной пищевой ценностью и низким гликемическим индексом, что позволяет употреблять его диабетикам, следует из патента, с которым ознакомился ТАСС.

Изобретение обеспечивает получение желейного мармелада для диетического...