Гастрономические жемчужины советской кухни
В эпоху СССР, когда гастрономическое разнообразие было ограничено, советская кухня, несмотря на свою простоту, стала символом домашнего уюта и семейных традиций. Однако, некоторые блюда, привычные для советских граждан, вызывают у жителей Запада недоумение, а порой и шок. Давайте рассмотрим несколько примеров таких кулинарных "жемчужин".
Кровяная колбаса, или кровянка...