В Болгарии проводят фестиваль кислого молока

Праздник знаменитого болгарского кислого молока проходит сегодня в селе Студен Извор — на родине первооткрывателя Lactobacillus bulgaricus доктора Стамена Григорова, 13 октября передает Болгарское национальное радио. Фестиваль, посвященный кислому молоку организован фондом «Доктор Стамен Григоров» и в этом году проводится второй раз. Мероприятие посвящено Празднику Терновника, который отмечается 14 октября, и богатому осеннему урожаю. И теперь организаторы сделали упор на экологически чистую и домашнюю еду.