Ветеринары проверили качество продуктов на центральной ярмарке в Ульяновске

Сейчас на улице Минаева проходит вторая осенняя сельскохозяйственная ярмарка. Посетителям представили широкий ассортимент товаров на выбор: мясо, овощи, яйца, рыба, мёд, молочная продукция и многое другое. Контроль безопасности и качества представленной продукции обеспечила региональная государственная ветслужба. В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мясной продукции 60 туш (говядина 12 туш, свинина 46 туш, баранина 2 туши), мясо домашней птицы 105 туш (мясо кур 70 туш...