Учёные пришли к выводу, что одним из ключевых факторов в этом вопросе является генетика.
Американские исследователи провели эксперимент с мышами на трёх разных диетах: неограниченное питание, ограничение калорий до 60–80% нормы и голодание 1–2 дня в неделю, но с обычным питанием в остальное время. Результаты показали, что животные, потреблявшие меньшее число калорий, жили дольше, с продолжительностью жизни от нескольких месяцев до 4,5 лет. Однако ключевую роль в продолжительности жизни играла генетика, а не только еда.