Знакомая показала, как вместо корейской моркови можно готовить маринованную тыкву

Маринованная тыква. Пожалуй, самый красивый способ приготовления этого овоща. Только посмотрите, как ярко и сочно!

Оказывается, такую красивую нарезку можно сделать без терки. Увидела у своей знакомой блендер, который нарезает овощи на спиральки. Очень круто и необычно! Не удержалась и купила себе — в рецепте покажу, как он работает.

Как готовить

Тыкву моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие цилиндры — так, чтобы они поместились в специальную секцию блендера.