Ученые обнаружили новое полезное свойство кофе

Ученые из Италии установили, что кофеин может оказывать противовоспалительное действие и помогает восстанавливать стенки кровеносных сосудов. Об этом пишет «Газета.ру». В исследовании участвовал 31 взрослый доброволец с волчанкой — аутоиммунным заболеванием. Участники не имели традиционных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. На первом этапе ученые собрали данные о здоровье и рационе участников, уделив особое внимание потреблению кофеина. После этого испытуемые прошли медицинские обследования для оценки сосудистой функции.