«Умная» упаковка из авокадо предупредит о просроченных продуктах

Уникальная пищевая пленка убивает бактерии. Но когда еда все же начнет портиться, упаковка поменяет свой цвет.

Ученые из Сингапура создали необычную пищевую пленку для упаковки продуктов. Она меняет свой цвет, если еда испортилась. Разработку придумали в Наньянском технологическом университете.

Уникальная упаковка получила сразу несколько преимуществ по сравнению с аналогами. Пленку создали из переработанных семечек авокадо. По словам ученых, такой ингредиент позволяет остановить рост вредных бактерий...