Благодаря этому хитрому и простому трюку приготовить нежным можно будет буквально любое мясо. Такой кулинарной уловкой с удовольствием пользуются мясники, но воспроизвести ее ничего не стоит и дома. Вся тонкость рецепта кроется в замачивании мяса в легком пиве: покажем, как сделать это прямо в банке.
Ингредиенты: 700 г свиной грудинки пиво пшеничное светлое 1 бутылка или 500 мл 3 луковицы соль травы из Франции сладкий перец растительное масло
Приготовление: Нарежьте свиную грудинку на порции такого размера...