Уходят у меня всегда все кабачки, хотя их много. Причина проста: готовлю чудный кетчуп, который идеально подходит как подлива к мясу, картошке или макаронам.
Этот соус стал настоящим хитом на столе, и его не хватает никогда.
Для приготовления этого необычного кетчупа понадобятся простые ингредиенты. В первую очередь 1,5 килограмма кабачков, которые можно натереть на крупной терке или нарезать мелкими кусочками.