Пельмени, которые туляк Александр Чернега купил в ближайшем магазине, слиплись до такой степени, что варить их практически невозможно. Очевидно, что они размораживались. И сколько находились вне холодильника - неизвестно.
Правила хранения продуктов устанавливает производитель. Стандартная норма температуры для заморозки -18 градусов. Выше быть не должно. А если морозильник сломался – товар с прилавка должны убрать. Это в теории. На практике - все иначе. Например, в этом ларьке замороженные товары лежат в несколько рядов.