Секретами выбора сладкой и мягкой тыквы поделились с нижегородцами. Критерии, по которым можно определить качество плода, в своем телеграм-канале «Бокал прессека» привел главный редактор «Стационар-пресс» Алексей Никонов.
В первую очередь необходимо обращать внимание на вес – у вкусной тыквы он не превышает 5 килограммов. При этом чем овощ меньше, тем он слаще и мягче. Крупные экземпляры могут содержать в себе слишком много воды либо же ее наоборот недостаточно. Во втором случае продукт будет горчить.