Отечественные производители сидра предупредили о росте цен на фоне нехватки яблок

Российские производители сидра прогнозируют подорожание напитка в 2025 году в связи с нехваткой яблок, а также ростом цен на них. Осложнения возникли из-за снижения урожая в центральных и северных регионах страны. На урожай яблок в 2024 году сильно повлияли майские заморозки. Участники рынка указывают на рост цен на техническое сырье, передает РБК 4 октября. Председатель Национальной ассоциации производителей традиционного сидра Александр Казаков отметил увеличение стоимости технического яблока на 25–100% год к году.