Изменение климата всё больше угрожает пивной индустрии Германии, но страна использует образование и исследования для адаптации, пишут СМИ. В Хмелеводческом исследовательском центре под Мюнхеном учёные выращивают новые сорта хмеля, устойчивые к повышению температур, засухе и болезням.
Образование играет ключевую роль в этом процессе. Университеты и профессиональные школы внедряют в программы обучения методы устойчивого сельского хозяйства. Студенты и профессионалы изучают, как экономить воду...