Жители Карелии съели 20 тонн листового салата

Сельскохозяйственный кооператив «Прионежский» в урочище Лососинное сегодня активно развивает производство листового салата. Ежегодно предприниматели реализует около 20 тонн салата.

Продукцию успешно используют в ресторанах для приготовления салатов, а также сэндвичей в сети пекарен «BEKKER». Скоро кооператив запустит производство свежевыжатого салатного сока для приготовления соусов, заправок и комплексных овощных соков.

Производство получило господдержку по нацпроекту «МСП и поддержка...