Завернутая в тесто начинка – слишком простая и понятная идея, чтобы она могла возникнуть только в кухне отдельно взятой страны.
Поэтому в разных регионах мира есть свои рецепты из теста, которые за века успели стали их национальными блюдами.
Возможно, и вы часто готовите дома вкусные пироги, даже не подозревая о том, что их появление связано с какой-то определенной далекой страной.
Чтобы рассказать о выпечке и ее рецептах, понадобится целая жизнь и несколько томов, поэтому...