Вот и ответ: стало известно, почему в Астраханской области не разводят нутрий для еды

Вывод простой: они на любителя

Нутрии — не коренные жители России. По одним данным их завезли в СССР в 1930-х из Аргентины, по другим в 1920-х из Германии и той же Аргентины. Животных поселили в южной части страны, где они отлично акклиматизировались и стали разводиться для получения недорогого меха и вкусного нежного мяса.

Сейчас нутрий активно разводят в Краснодарском крае, Северной Осетии и в Ставрополье. Там знают толк в приготовлении мяса млекопитающего из отряда грызунов,...