Такую кукурузу я обязательно готовлю, если случается какое-то мясо-рыба-курица на мангале. Но вчера, например, просто запекла в духовке на ужин. Захотелось. Получается в духовке ничуть не хуже, чем на уличном гриле.
Сразу отмечу, что я запекаю только молодую кукурузу, которую сама и выращиваю. Зрелые, с твёрдыми зёрнами початки не готовила, поэтому время приготовления даю именно для молодой кукурузы.
На фото не попал соус чили, но в рецепте он есть. Его можно заменить острым кетчупом.