Если разместить мясную начинку со специями прямо на тесте во время жарки блинов на сковороде, то они станут значительно вкуснее, чем привычные. Внешне такие блины будут выглядеть обыденно, но станут в два раза более питательными и сытными.
Ингредиенты для теста: Картофель — 200 г Чеснок — 1 зубчик Молоко — 200 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Рубленая зелень (укроп, петрушка) — небольшая горсть Яйца — 2 шт Мука пшеничная — 6 ст л Для начинки: Фарш мясной (свинина, говядина...