Говорят, мясо уже не то. И хорошую свинину, говядину, баранину можно найти лишь у фермеров, и то не у всех. А то мясо, что продается в магазине, безнадежно испорчено лекарствами и вакцинами, которые дают скоту.
Как влияют препараты на вкус и качество мяса, aif.ru рассказала ученый исследователь, биолог-вирусолог, доктор биологических наук, фасилитатор в проекте «Лидеры лабораторий» Global Laboratory Leadership Programme (GLLP) Асель Нургазиева.
На вкус и качество мяса влияют различные факторы...