Нижегородцам рассказали о безопасном сборе и употреблении грибов

Правила безопасности при сборе и употреблении в пищу дикорастущих грибов назвали специалисты нижегородцам. По информации министерства здравоохранения Нижегородской области, с конца июля до конца октября традиционно возрастает число пищевых отравлений грибами. Как рассказали в областном министерстве лесного хозяйства и охраны объектов животного мира, ядовитые грибы зачастую настолько похожи на съедобные аналоги, что могут ввести в заблуждение даже опытных грибников. «Любители „тихой охоты“ могут спутать лисички с ложными лисичками...