В Твери в полуфабрикате из мяса цыплят-бройлеров нашли сальмонеллы

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец полуфабриката рубленого из мяса цыплят-бройлеров (котлеты «Славянские»), поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга. В котлетах по результатам испытаний были выявлены сальмонеллы.

Экспертиза проводилась аккредитованным методом в соответствии со стандартом  ГОСТ 31468-2012. Нужно отметить, что согласно требованиям регламента...