Красные, жёлтые, зеленые: что цвет яблок говорит об их пользе

Диетолог Журавлёва рассказала, чем полезны яблоки разных цветов.

Конец августа — сезон сбора яблок. Самое время запастись витаминами, которыми богаты эти фрукты: есть свежими, варить компоты и варенье, печь шарлотку. Диетолог Полина Журавлёва в беседе с изданием ОСН рассказала, в чём польза яблок и чем отличаются плоды разных цветов.

По словам доктора, в яблоках содержится множество витаминов и микроэлементов: C, A, PP, E витамины группы В, железо, магний, цинк, кальций, калий, йод, фосфор, селен.