На самом деле рацион у космонавтов похож на диету обычного человека. Только продукты обрабатываются и упаковываются особым образом.
Блюда для космонавтов разрабатывают специальные отделы космического питания научно-исследовательских институтов. Производят же эту еду специальные заводы в разных странах.
На Международной космической станции в основном находятся русские и американцы. Продукты же туда поставляют NASA и Роскосмос. Так, например, на завтрак американские космонавты едят яичницу с беконом...