Лепёшки на кефире, без раскатки теста, от начала приготовления до готовых лепёшек уходит не более 20 минут. Очень вкусно с кофе или чаем. Можно вместо хлеба, к любому блюду.
В миску добавляем кефир, у меня из холодильника, предварительно не грела. Добавляем 1/3 ч. л. соли и одно яйцо. Полный список ингредиентов оставлю в конце статьи. Их количество можно увеличить, это зависит от состава Вашей семьи.
В кефир с яйцом добавляю 50 г сыра и 50 г творога, мне такое сочетание очень нравится.