Нижегородцам назвали полезные свойства кабачков

Кабачки содержат жирорастворимые витамины А, бета-каротин, Е и К, а также водорастворимые витамины группы В и витамин С. Об этом нижегородцам напоминает телеграм-канал «Бокал прессека». 

Кроме того, кабачки подходят для тех, кто хочет сбросить лишний вес – в них содержится клетчатка, которая разбухает в желудке и вызывает чувство насыщения. При этом в данной разновидности тыквы очень мало калорий – всего 24-27 на 100 граммов. 

Кабачки можно жарить, тушить, запекать и даже есть в сыром виде.