Врач Тананакина: самыми полезными грибами являются шиитаке и рейши

Врач-эндокринолог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга) Наталия Тананакина в интервью РИАМО перечислила самые полезные для здоровья грибы.

"В топ-5 по полезности входят шиитаке, рейши, чага, львиная голова, майтаке. Если коротко, то шиитаке поддерживает иммунитет, рейши помогает при стрессе, чага - мощный антиоксидант, львиная голова улучшает память, а майтаке регулирует уровень сахара", - рассказала специалист.

Она добавила, что вышеуказанные грибы также обладают иммуномодулирующими...