Что обжаривается первым — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки

Что жарится первым — лук или морковь? Запомните важное правило. Основные принципы приготовления вкусной жареной смеси.

Для новичка порядок добавления овощей в сковороду может показаться несущественным. Хотя процесс жарки прост, одна ошибка может лишить овощи их уникального аромата и вкуса.

Подготовка овощей. Если готовите суп, лук следует мелко нарезать. Для салата его можно резать более крупными кусочками.