Полезно в меру. Сколько сыра можно съесть в день?

Любителям сыра стоит знать, что хоть этот продукт и очень полезный, злоупотреблять им не стоит.

«Допустимой нормой потребления твердых и полутвердых сортов сыра считается 40-50 г в сутки. Мягких сыров можно употреблять до 100 г в сутки», — рассказала aif.ru ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФИЦ питания и биотехнологии Елена Щетинина.

Специалист отметила, что сыр — продукт высокой питательной ценности. В нем много белка (26 г на 100 г продукта)...