UNLV: печеный картофель снижает уровень сахара у людей с диабетом 2 типа

Американские ученые из Университета Невады в Лас-Вегасе (UNLV) выяснили, что правильно приготовленный картофель может принести значительную пользу пациентам с диабетом 2 типа, а также способствовать потере веса и нормализации работы сердца. Исследование опубликовано на официальном сайте научного учерждения.

Выводы специалистов основаны на результатах эксперимента, в котором задействовали 24 человека с диабетом 2 типа.

Половине участников ежедневно выдавали по одной запеченой в...