Оливки и маслины могут быть опасны при чрезмерном употреблении

Оливки и маслины – один и тот же продукт, только разного цвета, они практически не отличаются по составу, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Оливковое масло из плодов обладает полезными свойствами. При умеренном употреблении масло снижает риски воспалений и сосудистых заболеваний.

Вместе с этим диетолог отметил, что маслины и оливки обычно употребляют в соленом или маринованном виде, что делает их источником большого количества соли.

При этом необходимо ограничивать количество съедаемых маслин и оливок...