毛绒壳

填充贝壳，也称为巨型贝壳或贝壳，是一种意大利面食，其特点是在大意大利面贝壳中填充各种配料。通常将贝壳煮至有嚼劲，然后小心地塞入奶酪、肉、蔬菜或这些的混合物。填充好的贝壳通常与酱汁和额外的奶酪一起在烤箱中烘烤，直至变热并起泡。

填充贝壳的馅料可能会根据个人喜好和地区差异而有所不同。一种常见的馅料是乳清干酪、切碎的马苏里拉奶酪、帕尔马干酪以及罗勒和欧芹等香草的组合。还可以添加其他配料，如煮熟的碎肉、菠菜、蘑菇或蔬菜丁，以增加风味和口感。

一旦贝壳填满，它们就会被放入烤盘中，并涂上番茄酱、番茄酱或奶油阿尔弗雷多酱。在烘烤之前，通常会在上面撒上额外的切碎的奶酪，以形成奶酪般的金黄色外皮。然后将菜肴放入烤箱烘烤，直至奶酪融化并且外壳被加热。

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