Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала не переедать окрошки. По её словам, это низкокалорийное блюдо, но его нельзя назвать полноценным.
«Там много чего не хватает, в частности полезных жиров», — сказала она в беседе с «Радио 1».
Как отметила Соломатина, некоторые ингредиенты в окрошке способны оказать раздражающее действие на организм. Среди них — лук и редис.
Эксперт заявила, что в окрошке важно качество продуктов.